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Zubereitung
Beutelinhalt mit einem Handrührgerät (Rührbesen) auf niedrigster Stufe in 250 ml kalte Vollmilch kurz einrühren. Dann 3 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.
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Als Creme-Dessert: In Dessertgläser füllen und ca. 1 Stunde kalt stellen.
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Als Eis-Dessert: Das fertige Dessert ca. 3 bis 4 Stunden in einer abgedeckten Schale bei mind. 18°C gefrieren.
Zubereitung als Milcheis in der Eismaschine
Beutelinhalt in 250 ml kalte Vollmilch einrühren und im Eisbereiter frosten.
Zucker, Dextrose, ungehärtetes pflanzliches Öl (Palm), modifizierte Stärke, Glukosesirup, 6,7 % Magermilch-Joghurtpulver, Gelatine, Emulgator E 472b, Säuerungsmittel Citronensäure, Milcheiweiß, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Aroma, Speisesalz. Kann Spuren von Weizen, Haselnüssen und Volleipulver enthalten.
Mit Milch 1,5% Fett zubereitetes Dessert ergibt 5 Portionen und enthält durchschnittlich:
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Pro 100g |
Pro Portion ca. 64 g |
Pro Portion Prozent* |
| Energie |
520 kJ |
331 kJ |
4 % |
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124 kcal |
79 kcal |
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| Fett |
3,8 g |
2,4 g |
3 % |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
3,2 g |
2,0 g |
10 % |
| Kohlenhydrate |
17,7 g |
11,3 g |
4 % |
| - davon Zucker |
14,9 g |
9,5 g |
11 % |
| Eiweiß |
4,3 g |
2,7 g |
5 % |
| Salz |
0,14 g |
0,09 g |
2 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal).
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