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Zubereitung
- Beutelinhalt mit 200 ml Wasser gut verrühren.
- Beschichtete Pfanne mit flachem Rand nur leicht einfetten (Fett mit Pinsel oder Küchenpapier ausstreichen) und erhitzen.
- Wenig Teig einfüllen, durch Schwenken der Pfanne gleichmäßig verteilen und von beiden Seiten backen.
Weizenmehl, Volleipulver, Magermilchpulver, Stärke, Speisesalz.
Crêpes mit Wasser zubereitet (ohne Berücksichtigung von Backfett) ergeben 4 Stück und enthalten durchschnittlich:
| |
Pro 100g |
Pro Portion (Crêpes) ca. 53 g |
Pro Portion Prozent* |
| Energie |
740 kJ |
392 kJ |
5 % |
| |
175 kcal |
93 kcal |
|
| Fett |
3,7 g |
2,0 g |
3 % |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
1,0 g |
0,5 g |
3 % |
| Kohlenhydrate |
26,4 g |
14,0 g |
5 % |
| - davon Zucker |
3,5 g |
1,9 g |
2 % |
| Eiweiß |
8,6 g |
4,6 g |
9 % |
| Salz |
0,49 g |
0,26 g |
4 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der enthaltene Zucker ist von Natur aus Bestandteil der Zutaten.
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